Le Jardin Des Anges

Les allégations santé

Maladies du cœur, ostéoporose, hypertension, cancers… Vivre en santé commence avec une saine alimentation. Pour vous aider à y parvenir, place aux allégations santé!

Allégations permises

À l'heure actuelle, quatre allégations reliant l'alimentation à la santé sont permises au Canada.

Une saine alimentation renfermant…
peu de graisses saturées et trans
Aide à réduire le risque…
de maladies du cœur

Une saine alimentation renfermant…
une grande variété de fruits et de légumes
Aide à réduire le risque…
de certains types de cancers

Une saine alimentation renfermant…
suffisamment de calcium et de vitamine D
Aide à réduire le risque…
d’ostéoporose

Une saine alimentation renfermant…
peu de sodium et beaucoup de potassium
Aide à réduire le risque…
d’hypertension

Les aliments affichant une de ces allégations contribuent donc à réduire le risque de la maladie reliée, s’ils s’insèrent dans une alimentation globalement saine.

Des règles bien établies

Pour pouvoir faire une allégation santé, les aliments doivent respecter les normes de Santé Canada.

Un aliment affichant l’allégation reliant les graisses saturées et trans aux maladies du cœur doit être à faible teneur en lipides et en graisses saturées et trans.

De plus, un aliment à faible teneur en gras saturé et trans ne peut prétendre contribuer à réduire les risques de maladies du cœur, si sa teneur en sodium est élevée.
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